Ministero del Lavoro
È stato chiesto al Ministero del Lavoro se le attività di ristorazione senza somministrazione non operanti nel settore dei pubblici esercizi, bensì in quello delle imprese alimentari artigiane (quali pizzerie al taglio, rosticcerie, ecc.), possano rientrare tra le attività per le quali è possibile stipulare un valido contratto di lavoro intermittente in assenza dei requisiti di legge (R.D. n. 2657/1923, punto n. 5; art. 13, D.Lgs. n. 81/2015).
In particolare, il R.D. consente le prestazioni intermittenti svolte da: «camerieri, personale di servizio e di cucina negli alberghi, trattorie, esercizi pubblici in genere, carrozze letto, carrozze ristoranti e piroscafi, […]». La norma richiede dunque che sussistano due condizioni: i lavoratori devono essere impiegati come camerieri o personale di servizio e di cucina; e l’attività dev’essere resa nelle strutture richiamate.
Ad avviso del Ministero, dunque, la norma non consente di considerare «esercizi pubblici in genere» anche le imprese artigiane alimentari non operanti nel settore dei pubblici esercizi.
Iscritto all'Albo degli Avvocati presso l'Ordine degli Avvocati di Milano, all'Albo Speciale degli avvocati ammessi al patrocinio dinanzi alla Corte di Cassazione e alle Altre Giurisdizioni Superiori, alla Associazione AGI – Avvocati Giuslavoristi Italiani e al network internazionale EELA – European Employment Lawyers Association, ha lavorato in alcuni tra i più importanti studi legali milanesi per poi intraprendere un percorso professionale autonomo, senza mai trascurare l’aggiornamento e la formazione. La continua innovazione dell’ordinamento giuridico che rende imprescindibile il costante aggiornamento è di sprone per individuare modalità sempre più efficienti per servire i clienti e anticiparne le esigenze. Per questo motivo, oltre che per passione personale, l'avvocato Vincenzo Fabrizio Giglio coltiva la propria attività di ricerca e pubblicazione scientifica, necessaria per offrire al cliente il miglior servizio.
Contatta Vincenzo Fabrizio Giglio
